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Re: Finnische Milchprodukte?

Verfasst: Mo Mär 30, 2015 2:59 pm
von fax
Bei den K-Supermärkten gibt's jetzt Biomilch unter der Eigenmarke Pirkka:
http://www.k-ruoka.fi/pirkka-tuotteet/p ... maito-1-l/
http://www.k-ruoka.fi/pirkka-tuotteet/p ... maito-1-l/

Die Haltbarkeit ist ziemlich lang, zwei Wochen. Klingt eigentlich nach ESL-Milch. In der Beschreibung steht:
Meijerissä maito pastöroidaan 72°C:ssa ja pakataan ultrapuhtaalla pakkauslinjalla, mikä mahdollistaa totuttua pidemmän säilyvyysajan.

Das heißt die Milch wird bei der gleichen Temperatur wie normale Frischmilch pasteurisiert. Allerdings steht nicht dabei wie lange. Naja, mal sehen, wie's schmeckt.